虽然饱受赞誉的2011年份波特酒重新引发了消费者的兴趣,但白兰地的涨价以及入门级波特酒需求的下降仍然让行业深感担忧。
据The Fladgate Partnership 公司CEO Adrian Bridge介绍,过去两年内,尽管波特酒零售价格平均仅上涨了0.23欧元,用于酿制波特酒的白兰地价格却上涨了2.80欧元。该公司新近收购了波特酒生产商Wiese & Krohn。Bridge称,收购一家库存量大的波特酒庄有助于缓解短期原料上涨的压力。
波特文章来源华夏酒报酒涨价一方面是由于对欧洲白兰地需求上涨,另一方面是出于葡萄供应量下降。 “整个欧洲约减少了20万公顷的葡萄园,而许多酒精类饮料所用的烈酒都是由葡萄酒蒸馏的。”
著名波特酒生产商赛明顿家族酒业(Symington Family Estates )总裁Paul Symington对此表示赞同,他认为,波特酒正在经历十年来首次大幅涨价。
幸而,2011年份优质波特酒的推广获得了成功,市场对波特酒的需求有了强劲的增长。“2011年份把人们的目光又都吸引到波特酒上,我们要利用好这次机会。” Bridge说。