从青铜酒器看商周酒俗

　　最早的青铜酒器，出现于距今3800—3500年的二里头文化遗址，这就是出土于河南偃师二里头的青铜爵。到了商代，出现了青铜酒器的组合，最简单的一组是爵、觚、斝，它们分别属于酒杯、容酒器和灌酒器。到了商代后文章来源华夏酒报期，又出现了盉、尊、卣、壶、罍等中型、大型的饮器和容酒器，还有更高级的方彝、兕觥、牺尊等。  

　　殷商灭亡，西周兴起，考古学家发现，从周初开始，青铜酒器大为减少，到后来，商代的许多青铜酒器完全绝迹了。  

　　商代青铜酒器如此发达，那么，商代奴隶主贵族的饮酒习俗就可想而知了。酿酒要耗费大量的粮食，这就必然要加重奴隶们的负担，而奴隶主贵族沉湎于酒中，必然影响属下，终于形成了上上下下沉湎酒中的局面。特别是商代的最后一位国王殷纣王，他早年还能够建功立业，平定东夷，到了晚期，却与宠妃妲己整日饮酒听歌观舞，过着荒淫无度的生活。积酒以为池，悬肉以为林，让男女歌妓赤身裸体在酒池肉林中通宵达旦地追逐嬉耍，供自己开心取乐。这样穷奢极欲的结果，便是自焚在自己兴建的鹿台之上。而他和夏代的亡国之君桀一样，成为中国最著名的亡国帝王。  

　　纣王因酒废政，给周初的统治者留下了极为深刻的印象。虽然周人没有大量饮酒的习惯，但当时商朝留下的酗酒之风依旧在民间蔓延。周人立国之后，便把禁止酗酒提到事关国家兴亡的高度，作为一个重大的政治问题来处理。当周公封自己的弟弟康叔于卫时，特意令康叔在其管辖之地向全体臣民宣布禁酒令，规定周人有群饮酗酒的，要处以死刑。现存于《尚书》中的《酒诰》，就是我国历史上第一部正式禁酒的法律，也是世界上最早的禁酒令。  

　　因酗酒而被处死是谁都不愿意的，所以周初禁酒令一出，酗酒的现象几近绝迹。酒都没人敢喝了，谁还要那些奇形怪状的酒器？这就是西周青铜酒器远远不如商代的政治背景。