本周（1.13-1.19）酒行业大佬说哪些观点

 

　　2013年，仁怀市以政府主导、政企联手的模式，组团在上海、深圳、贵阳、武汉、济南等城市开展酱香酒的推介会，让更多人了解酱香酒，树立仁怀的酱香酒时代的品牌效应。

 

　　政府搭桥，银企联姻，让金融机构知道企业的发展情况，便于企业融资。

 

　　作为中国酒都，我们必须清洁生产，保护赤水河和仁怀的生态环境是我们政府的历史使命。”王茂才掷地有声。不投入环保设施的酒企，坚决不能生产，投了不用的加大处罚力度，对于那些散乱、污染环境的酒企坚决整顿。

 

　　

 

　　2013年，茅台集团销售业绩突破402亿，比前年的350亿增长了几十亿。在巨大的市场压力中，茅台酒保持了稳定，得益于2013年茅台集团的迅速转型。三公消费限制使用高档用酒后，茅台酒的市场发生了变化。面对市场形势，茅台集团迅速转型，普通茅台酒由高档消费转向大众消费、商务消费、家庭消费及个体消费。

 

　　转型后的茅台酒的高端酒的定位还是高档消费，但消费群体不仅仅是给公务接待用，而高端消费的目标转向了大集团、大企业、个体老板等商务用酒，实现了销售市场的稳定增长。

 

　　贵州白酒的竞争优势在于品质和品牌，未来贵州白酒也必须以这两点作为发展基础。

 

　　要在市场中有一席之地，贵州的白酒必须坚守质量，把质量当成企业的生命线，同时，要把酱香型白酒乃至贵州白酒做成中国的品牌，让贵州白酒成为好酒的代名词。此外，贵州酒企要加大营销力度。

 

　　茅台在危机中稳定增长与茅台集团的品牌和营销密不可分。

 

　　

 

　　做企业就好比赛跑，是一场马拉松而不是短跑，拼的不仅是速度，更是拼耐力；同时一定要量力而行，保持好自己的节奏，不能随波逐流，更不能搞大跃进，否则就会昙花一现。

 

　　2014年，泰山酒业要继续坚持“一体两翼”的发展模式，即一个主体、两个侧翼。所谓“一个主体”就是白酒，这是企业经营近70年，已积累了质量、品牌、市场等各种优势的核心和根基所在，必须毫不动摇地坚持。在主业白酒方面，马西元精心实施双品牌运作，在泰山特曲的基础上，重点打造五岳独尊品牌。

 

　　

 

　　2013年，茅台、五粮液表现都比较好。

 

　　茅台的表现有老大的风度，价格挺在了1000元左右。如果我是董事长，我可能就把价格降到600元/瓶，那样我的量就非常大。但如果是这样，很多酒厂都无法生存。

 

　　五粮液表现也很好，调整及时。五粮液是名酒企业中率先开始调整价格的，去年就开始有动作。你要知道，五粮液现在不是行业老大，而是行业老二。老大的调整很简单，直接降价就可以了。但老二不行，现在老大价格下来了，他的调整就变得特别复杂，就必须在产品、价格、渠道等方面进行深度调整了。

 

　　五粮液出39度是非常聪明的，国际上洋酒大多是40度。茅台是做不了40度的，因为茅台工艺决定了走低度化是很难的。五粮液的做法是对的，但市场要培养多久就不知道了。

 

　　五粮液那么大产量，也不可能做奢侈品。以后普五就是老百姓消费品，年份酒才是奢侈品。世界性的奢侈品品牌出中低端产品的也很多，也没什么问题。我单位的小年轻，经常让我在香港给他们带爱马仕的手表，也就几千块一支。奔驰车，也有入门级车，现在又开发出了10多万的奔驰，也并不影响奔驰车高端形象。

 

　　劳斯莱斯奢侈品坚持得很好：不卖给有犯罪历史的人，不卖给暴发户、买者的家产必须是劳斯莱斯车价的八倍等等，但最后这个企业一美元就卖给宝马了。我的公司还不止一美元呢。所以，企业活着很重要。

 

　　

 

　　2014年经销商最重要的就是转变经营思路。过去十年，我们靠规模来挣钱，一瓶只需要挣很少的利润就能过的很好。今天量不增、价不涨，没有规模的增长则无法通过规模来获利，经销商要从过去的规模增长获利向今天的结构增长获利，通过卖利润率高的产品来获利。